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细嚼慢咽可以防止肥胖

饮食健康

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    现在的人都喜欢吃柔软的食物,比如白米、白面包、鸡蛋等。柔软的东西不用使劲咀嚼,吃起来容易。但是一不小心就会吃得过多。


    像糙米、小鱼、贝壳类的食物,不细细咀嚼就无法下咽。咀嚼这个动作,有许多不为常人所知的功效。


    首先,咀嚼可以促进耳下腺、舌下腺、颌下腺分泌唾液。唾液分泌量增加能够促进消化。咀嚼还能促进胃液和肠液的分泌,有助于食物的消化、吸收,提高营养的吸收率,这样就能减少饮食量,减少对肠胃的负担,避免增加体重。

    另外,咀嚼还能促进唾液腺分泌唾液腺激素,这种激素有预防老化的功能。而且,咀嚼还能刺激下颌的肌肉,增强大脑的功能,促进大脑中掌管睡眠的激素褪黑素的分泌。


    总之,咀嚼具有很多功效。建议大家多吃硬的东西,每吃一口食物至少咀嚼30次以上。嚼口香糖也是一个很好的办法哦。

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